Thong-Thong Prek

Thong Thong Prek   Jika bulan Ramadhan datang, salah satu yang ditunggu-tunggu masyarakat Bumiayu adalah saat saur tiba. Sekitar pukul dua malam, biasanya ada aktivitas yang khas selain menyiapkan makanan untuk saur. Jika menyiapkan makan saur biasa dilakukan oleh ibu-ibu, maka aktivitas yang satu ini umumnya dilakukan oleh kaum lelaki, baik anak-anak, remaja maupun bapak-bapak. [...]

Untuk mentranslate bahasa

Ayam Bi Maen

Ayam Bi Maen Jika kita ke Bumiayu, kita akan menemui Desa Kalierang. Di Kalierang, ada ayam goreng dan ayam bumbu pedas yang dikenal dengan ayam Bi Maen. Bi Maen adalah nama seorang perempuan yang dikenal sebagai penjual lauk berupa olahan ayam yang digoreng dan disayur bumbu pedas. Ayam goreng Bi Maen berbumbu gurih dengan hampir [...]

Untuk mentranslate bahasa

Sogol

Sogol   Sogol adalah salah satu jenis makanan yang biasa menjadi salah satu menu sarapan orang Bumiayu. Sogol berbahan dasar tauge yang direbus. Untuk menimbulkan rasa yang sedap, tauge rebus yang sudah dihidangkan di atas piring kemudian disiram bumbu. Adapun bumbu siram yang diperlukan dibuat dari kelapa muda parut yang direbus bersama bumbu dapur yang [...]

Untuk mentranslate bahasa

Brug Saka Limalas

Brug Saka Limalas Brug Saka Limalas adalah sebutan untuk jembatan kereta api yang memiliki penyangga berjumlah lima belas. Jembatan ini terletak di salah satu sudut Bumiayu. Dulu daerah dimana jembatan ini berada sangat sepi, tapi setelah daerah ini dijadikan jalur alternatif antara Purwokerto-Tegal, sekarang menjadi ramai. Brug Saka Limalas melintas di atas Kali Keruh. Kali [...]

Untuk mentranslate bahasa

Dug-Dag

DUG-DAG Orang awam sering bingung kapan awal puasa dimulai dan kapan datangnya hari kemenangan. Demikian juga bagi saya sewaktu masih kecil. Jika sekarang saya tahu kapan tanggal 1 Ramadhan dan 1 Syawal datang bisa menunggu pengumuman di televisi, tidak demikian dengan yang saya ingat sewaktu saya masih anak-anak. Sewaktu saya kecil, datangnya awal puasa dan [...]

Untuk mentranslate bahasa

Adep-Adep

Adep-Adep Jika kita menghadiri undangan pernikahan di Bumiayu, kita akan menemukan jenis makanan ini. Adep-adep akan keluar pada saat malam hari ketika acara Walimatul Ursyi (semacam Resepsi) hampir selesai. Makanan ini keluar di hadapan tamu perempuan. Adep-Adep terdiri dari nasi dan sayuran potong serba mentah seperti, kacang panjang, terung, tauge, pete/jengkol, kubis, yang dicampur dengan [...]

Untuk mentranslate bahasa